而这样的研究可被分为饮食人类学(Anthropology of Food)、营养人类学(Nutritional Anthropology)与民族膳食学(ethnodietetics)等部份,主要是探讨食物于社会文化中的角色,以及传统社会中与饮食有关的社会、文化、心理因素.
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人类营养学学士 Bachelor of Human Nutrition
人类营养学和营养品 Human Nutrition And Dietetics
人类营养学基本 Essentials of Human Nutrition
食品科学和人类营养学 Food Science and Human Nutrition
基础人类营养学 Fundamentals of Human Nutrition
人类营养学深造文凭 Postgraduate Diploma in Human Nutrition
应用人类营养科学学士 ed Human Nutrition ; bachelor of science in applied human nutrition
应用人类营养学 Applied Human Nutrition
食品科学与人类营养学 Food Science & Human Nutrition
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