Saito等利用担子菌灰树花（Grifola frondosa） 中发现的磷酸海藻糖合成酶（Trehalosesynthase，Tsase），与蔗糖磷酸化酶共同作用已实 现从蔗糖生产海藻糖，反应混合液中海藻糖...
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灰树花菌素 Maitake-D
菌灰树花
Grifola frondosa
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