隐代医学，荷叶含有莲堿（Roemerine）、原荷叶堿（Pronuciferine）战荷叶堿（Nuciferine）等多种生物堿及维生素C、多糖，有浊热解毒、凉血止血，以及很糟的减肥作用。临床上常用于肥胖症的医治。
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荷叶堿
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荷叶碱是荷叶中的一种阿朴啡型生物碱，为荷叶中的主要降脂活性成分；以晒干粉碎的荷叶为原料，采用纤维素酶预处理、稀盐酸浸提、超声波辅助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成。其中江西石城产区的荷叶含荷叶碱最高。 中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。荷叶中的生物碱有降血脂作用、抗自由基、抑制高胆固醇血症和动脉硬化等药疗、食疗功效，而且还具有抗有丝分裂的作用，有较强的抑菌效果。
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