药用鼠尾草（学名：Salvia officinalisLinn.）是唇形科，鼠尾草属多年生草本植物；根木质。茎直立，叶片长圆形或椭圆形或卵圆形，先端锐尖或突尖，边缘小圆齿，坚纸质，两面细皱，轮伞花序，顶生花；最下部苞片叶状，上部的宽卵圆形，比花萼长，花梗与花序轴密被白色短绒毛。花萼钟形，花冠紫色或蓝色，冠檐二唇形，侧裂片卵圆形，花丝扁平，小坚果近球形，暗褐色，光滑。4-6月开花。 原产欧洲，中国有栽培。主要分布于欧洲的俄罗斯、乌克兰和法国等，黄紫色的花苞非常美丽，经常被人拿来当香水的材料，甚至被拿来酿酒， 该种为一药用及芳香油植物，全株含挥发油，供制赋香料，叶的浸液作咽喉炎的嗽剂。 （概述图参考来源：中国自然标本馆）