说明： 中文名称 茁霉多糖酶英文名称 Pulluanase 中文别名 聚麦芽三糖酶; 支链淀粉酶; 普鲁蓝酶;用途：糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解；淀粉糖的生产。物化性质：白色至棕黄色细粉、粒状，或淡黄至深褐色
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茁霉多糖酶
pululinase
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