... Methode Charantaise：夏朗德壶式蒸馏法 Malo-Alcohol Fermentation(MAF)：苹果酸-酒精发酵 Malolactic fermentation(MLF) ：苹果酸-乳酸发酵 ...
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苹果酸-酒精发酵
Malic-alcohol fermentation
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