当时在瑞士艾恩西德伦(Einsiedeln)地区培育的褐牛,可谓中世纪家畜培育品种的一个典范,当时著名的大型乳用品种瑞士褐牛(Brown Swiss)就是始于那时的这一牛群。
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艾恩西德伦
Einsidron
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