...的渗入压,如异常汉逊氏酵母(Hansenula anomala)、鲁氏糖酵母(Saccharomyces rouxii)、膜毕赤氏酵母(Pichia membranafaciens)等能耐受高糖,常引起糖浆、不美观酱、不美观汁等高糖食物的变质。
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膜毕赤氏酵母
Pichia membrana
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