gherkin
腌小黄瓜 pickled gherkins
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腌食用小黄瓜 gherkin ; Dill gherkins
小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。
Wash and dice cucumber, marinate with salt for 5 minutes, then rinse under cold water. Drain.
youdao
小黄瓜6条，盐1大匙，砂糖2大匙，冷开水1杯，白醋1大匙，辣椒酱1大匙
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