此次展会上，帝斯曼展示了一款新型的啤酒稳定概念产品——脯氨酸特效内切蛋白酶（Brewers Clarex?），这种独一无二的专利酶技术能够缩短价格高昂且对环境有害的冷稳定性处理过程，帮助制造商降低生产成本，酿制独特的啤酒品种，...
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脯氨酸特效内切蛋白酶
Proline-specific endolytic protease
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