为了考察不同甲酯化条件对生物柴油充分程度的影响，本文以IUFA(脂肪酸不饱和指数)为指标，比较了在四种不同条件下(不同温度；不同醇油摩尔比，不同催化剂添加量；不同反应时间)的生物柴油组分的变化。
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...先升高然后降低,而高压静电场处理组的不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、α-亚麻酸、β-亚麻酸)含量高于对照组,脂肪酸不饱和指数(UIFA)也高于对照组,这说明静电场处理可促进愈伤组织细胞抗寒能力提高.
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脂肪酸不饱和指数
Fatty acid unsaturated index
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为了开发微生物油脂生产微生物柴油，以胶红酵母油脂为材料，以脂肪酸不饱和指数（UIFA）为指标，探讨了微生物油脂生成脂肪酸甲酯工艺的影响因素。
To produce micro-biodiesel from microbial oil, transesterification conditions were studied using oil from Rhodotorula glutinis as raw material using unsaturation index of fatty acid (UIFA)as index.
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