名词定义中文名称：脂牛磺酸英文名称：lipotaurine定义：脂质与牛磺酸的结合物。见于嗜热四膜虫生物(Tetrahymena thermophilia)中。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科
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甲基硬脂酰基牛磺酸钠 Sodium Methyl Stearoyl Taurate
结论牛磺酸通过调节脂质过氧化反应和NO的水平来保护肾功能。
Conclusion Taurine protected renal function by modulating lipid-peroxidation response and NO levels.
目的观察不同浓度牛磺酸对脂质过氧化损伤的红细胞以及自然衰老红细胞的抗氧化酶类和膜骨架蛋白保护作用，以探讨其抗氧化和抗衰老的作用机制。
Objective To observe the effect of taurine (Tau) on erythrocyte lipid peroxidative in-jury and erythrocyte survival, and to explore the protective mechanism of Tau on erythrocyte.
结论：牛磺酸可防止运动后大鼠心肌和大脑脂褐素和脂质过氧化增加，有保护细胞和抗衰老作用。
Conclusion: Taurine can prevent the increase of lipofuscin and lipid peroxidation level of myocardium and cerebral cortex in rats after exhaustive exercise, and resist senility to some extent.
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