外科病人代谢与营养支持 体重：身高是较恒定的参数，可用以估算营养需要量，体重也是估算因素，还可用以直接评定营养状态。 2． 肱三头肌皮肤折褶厚度(triceps skim fold，TSF)：代表机体脂肪储存情况。 3． 上臂中点肌肉周径(Arm medium circumference，
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外科病人代谢与营养支持 体重：身高是较恒定的参数，可用以估算营养需要量，体重也是估算因素，还可用以直接评定营养状态。 2． 肱三头肌皮肤折褶厚度(triceps skim fold，TSF)：代表机体脂肪储存情况。 3． 上臂中点肌肉周径(Arm medium circumference，
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肱三头肌皮肤褶折厚度 TSF ; triceps skinfold thichness
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