《肉类工业》杂志于1980年创刊，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版、国内外公开发行，主要介绍和提供肉类方面的科学技术、管理经验、市场分析、生产实践、行业动态等方面的最新信息，侧重于介绍肉类企业实际生产工作中遇到的具体问题与情况，及其解决的方法和措施，为中国肉类加工业现代化服务。本刊专栏有：政策与法规、市场分析与前景、屠宰加工与设备、肉制品加工与设备、产品开发·试验研究、肉类食品添加剂、节能与环保、质量·卫生·标准·安全、知识窗、信息报道等。
其贮藏、防腐保鲜是肉类工业所面临的重大课题。
At present, chemical preservatives are widely used in meat storage and preservation.
可再生能源协会！他们认为肉类工业只是自己想回到有津贴的日子。
The Renewable Fuels Association, which says the meat industry just wants to return to the days when the subsidies helped them.
猜猜谁不同意这个见解？可再生能源协会！他们认为肉类工业只是自己想回到有津贴的日子。
But guess who disagrees with that idea? The Renewable Fuels Association, which says the meat industry just wants to return to the days when the subsidies helped them.
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