肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。
扒肉眼牛排 Grilled Rib-Eye Steak ; Grilled Beef Rib-Eye Steak
周末的肉眼牛排晚餐 Rib-eye Steak Dinner
安格斯肉眼牛排 angus steak naked eye ; Angus eye steak ; Angus rib-eye ; Angus ribeye steak
肉眼牛排配菠菜泥 ribeye steak
扒澳洲肉眼牛排 Grilled Australia rib eye steak
牛肉和牛肋眼牛排 beef wagyu rib eye steak
整切黑椒眼肉牛排 whole cut black pepper eye steak
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