毕业论文 - 泰博文档网 ]猪血血红蛋白的磷酸化 95.0 KB 2009-10-02 0 · 内容摘要：我国猪血资源广泛，而且猪血中血红蛋白（PigbloodHemoglobin，PHb）含量比较高，但是猪血的利用率很低。对蛋白质进行磷酸化改性，蛋白的诸多功能性质都会得到改善，如：溶解度
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...： 未知 [暂没有统计文档字数] ∷论文简介∷ 内容摘要：我国猪血资源广泛，而且猪血中血红蛋白（Pig blood Hemoglobin，PHb ）含量比较高，但是猪血的利用率很低。
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