可是兴趣弥漫的《老饕年鉴》（AlmanachdesCourmands）里有一节妙文，不成不在此处一提。这八小本珍贵稀疏的奇书，在研讨用饭之外，也曾会商到请饭的成绩。
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外国人习惯吃面包，却有一篇请客吃饭的妙文，根据钱锺书文章，这段文字是在《老饕年鉴》（Almanachdes Courmands）里节选出来的： 「我们吃了人家的饭应该有多少天不在背后说主人的坏话，时间的长短按照饭菜的质量而定，所以做人应当多多请客吃...
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老饕年鉴
Foodie's almanac
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