另有一说，美国加州州立大学(California State University)的研究人员，则认为应归功于法国人惯常饮用的红酒。
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美国加州州立大学系统 Cal State University System
江杰夫博士是美国加州州立大学奇科分校节事及旅游管理副教授。
Dr. Jeff Jiang is an Associate Professor of Special Event and Tourism Management at California State University, Chico.
2002年在美国加州州立大学商学院访问学者学习连锁经营和企业管理一年。
In 2002, Mr. Pan studied chainstore operation and management in California State University as a visiting scholar.
美国加州州立大学博士后， 牛津大学访问学者，法国诺欧高等商学院工商管理博士。
Postdoctor of California State University , Academic Visitor of University of Oxford , DBA of NEOMA Business School.
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