绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。在冲泡好的咖啡里注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味且甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交流过程，在冲突与融合中寻求安定平衡点。喝咖啡可以消除疲劳且有助于帮助消化。但咖啡也不可多喝，多喝可加剧高血压、诱发骨质疏松，老年人不宜饮过浓咖啡。
你需要额外的时间去把咖啡换成绿茶，软饮料换成纯净水吗？
Do you need any extra time to replace coffee with green tea, or soft drinks with water?
这当然是为什么我们喜欢在早晨用一杯咖啡来启动我们的大脑的原因，虽然最好是喝绿茶。
This is of course the reason why we love that cup of coffee in the morning to kick-start the brain. It's better to drink green tea, though.
用一杯绿茶代替你早上的咖啡。
Perhaps replace your morning cup of coffee with green tea instead.
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