...制度把成本划分为经营性成本和资本性成本两大类，经营者为经营成本即直接成本负责，所有者为业主成本负责；提出经营毛利润（GOP）的概念，与经营者可控制的直接成本相关，而与酒店前期投入的建设成本及固定资产等资本性投入无关；提出资本重置的概念及资本重置...
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经营毛利润
Operating gross profit
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是毛利润减去运营费用后的余额，不包括利息、股息和红利、特别收益及与企业持续经营无关的损失的金额。
It means gross profit less Operating Expenses, excludes interest and dividends and extraordinary gains and losses that do not relate to the continuing operations.
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