...材料: 大白菜/绍菜叶（Chinese Napa） 8片，约350克 做法: 1） 大白菜洗净，沥干水份，切8 x 3cm左右的段。素火腿和生姜切丝； 2） 炒锅下少许油，油热后爆香姜丝。
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绍菜叶
Shao CAI Ye
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