纯果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指100%果汁。“纯果汁”暂时只是老百姓和市场分类的一个叫法，意指“除了水果本身什么都不加”，并没有国家标准。
第一，果汁必须是100%的纯果汁。
为了取得最佳结果，使用粉碎冰块和纯果汁。
混合果汁和“果汁饮品”可能只含有2%的纯果汁；剩下的或许只是糖水。
Juice "cocktails" and "juice drinks" may contain as little as two percent fruit juice; the rest might simply be sugary water.
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