... Stewed Meatball with Brown Sauce 红烧狮子头 Stewed Fin with Brown Sauce 红炖鱼翅 stewed pork with brown sauce 红烧肉 ...
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红炖鱼翅
Red stewed shark fin
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红炖鱼翅，是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜翅针软滑，香味浓郁。
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