雪菜虾仁豆腐 Sautéed Bean Curd with Shrimp and Preserved Vegetables 素菜豆腐 Bean Curd with Mixed Vegetable 豆豉豆腐 Bean Curd with Black Bean Sauce ..
基于24个网页-相关网页
雪菜虾仁豆腐 Saut ed Tofu with Shrimp and Potherb Mustard 素菜豆腐 Saut ed Tofu with Mixed Vegetables 豆豉豆腐 Saut ed Tofu with Black Bean Sauce ..
基于12个网页-相关网页
素菜班-酿豆腐卜 Vegan Stuffed Tofu Puff
今日素菜-麻辣豆腐 Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
素菜班-腰果滑豆腐饭 Vegan Cooking Lesson - Silky Tofu and Cashew nut with Rice
素菜豆腐 ：Sautéed Tofu with Mixed Vegetables 以阎素莱制作的豆腐最有名，经营者为其第二代阎秉义。他家以祖传技术点制的嫩豆腐，用香油炸后，体形膨大，皮柔而中空，容易入味，好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片、辣椒油，红黄绿各色相间，色香味俱佳，老少皆宜，是素食中畅销品种。他家的油炸制品，已畅销邻近各县。 浑酒小炒肉：浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。 攻略：素菜豆腐的特色，中卫人都十分熟悉和喜爱，但正宗的素菜豆腐以阎素莱制作的素菜豆腐最为出名，由阎秉义接管经营，其油炸制品远近闻名，甚至邻县的人都会特地到他那里专程购买。
应用推荐