颜色的深浅和样品中的精氨酸代琥珀酸合成酶（ASS）呈正相关。用酶标仪在450nm 波长下测定吸光度（OD 值），计算样品浓度。
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精氨酸代琥珀酸合成酶
Arginine succinate synthetase
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