淀粉合成酶依据它在淀粉体中存在状态,可 分为颗粒凝结型淀粉合成酶(Granule-bound starch synthase, GBSS)和可溶性淀粉合成酶(Soluble starch synthase, SSS)。
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颗粒凝结型淀粉合成酶 granule-bound starch synthase ; GBSS
粒凝结型淀粉合成酶
Granular coagulated starch synthase
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