斯坦伯格教授及其团队移除了实验小鼠肌肉中的两个基因，这部分基因控制着一种一磷酸腺苷激活蛋白激酶（AMPK），这种酶在你运动时才会生效。
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磷酸腺苷激活蛋白激酶
Adenosine phosphate activates protein kinase
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目的：研究提高细胞培养温度对仔猪肝细胞一磷酸腺苷激活蛋白激酶(AMPK)活性及脂质代谢产物的影响。
Objective: to study the influence of high cell incubating temperature on AMP-activated protein kinase (AMPK) activity and lipid metabolites of piglets hepatocytes in vitro.
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