研究了绿头野鸭（Anas platyrhnchos）的屠体品质。结果表明，屠宰率91．7％，半净膛率84．04％，全净膛率77．21％，胸肉率、腿肉率、皮脂率分别为20．40％、9．60％、...
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研究了绿头野鸭
The green-headed wild duck was studied
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本研究首次研究了绿头野鸭MSTN基因部分片段的多态性，以及多态位点与生产性状之间的相关性。
This research studied the polymorphism of MSTN Gene, and the relevance of polymorphism and production performance which was not reported.
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