《石油炼制与化工》创刊于1957年，是由中国石油化工集团公司主管、中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院主办的石油技术类专业学术期刊，面向中国国内外公开发行。 截至2011年12月《石油炼制与化工》编辑部官网显示，《石油炼制与化工》第七届编辑委员会委员有26人。 据2019年5月3日中国知网显示，《石油炼制与化工》出版文献14246篇、总被下载1173222次、总被引40893次；（2018版）复合影响因子为0.875、（2018版）综合影响因子为0.750。据2019年5月3日万方数据知识服务平台显示，《石油炼制与化工》载文量为5080篇、基金论文为1082篇、被引量为26077次、下载量为182637次；根据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《石油炼制与化工》影响因子为0.82。