...降解以及肽的吸收和发酵过程中起作用，其中栖瘤胃 普雷沃氏菌是瘤胃中主要蛋白降解菌之一，而短普雷沃氏菌（Prevotella brevis）的 蛋白酶活性为普雷沃氏菌中最高。
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短普雷沃氏菌
Prevotella brevis
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