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直投式乳酸菌发酵剂

网络释义

  Direct Vat Set

蔬菜发酵专用乳酸菌的选育及其菌体高密度培养 - docin.com豆丁网 鉴于纯种接种乳酸菌发酵生产中存在的问题,国外一些发达国家又进行了 泡菜用直投式乳酸菌制种技术的研究。直投式乳酸菌发酵剂(DVS,DirectVatSet) 起源于乳品行业。19世纪末20世纪初,西方乳业科学家开始研制浓缩发酵剂, 直到1963年浓缩发酵剂

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  DVS

直投式乳酸菌发酵剂DVS,DirectVatSet) 起源于乳品行业。19世纪末20世纪初,西方乳业科学家开始研制浓缩发酵剂, 直到1963年浓缩发酵剂...

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有道翻译

直投式乳酸菌发酵剂

Direct injection lactic acid bacteria starter

以上为机器翻译结果,长、整句建议使用 人工翻译

双语例句

  • 目的直投式酸奶发酵剂中分离出乳酸菌菌株传代过程中的遗传稳定性进行分析。

    Objective: To analyse the genetic stability of lactic acid bacteria separated from DVS during subculture.

    youdao

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