大蒜(garlic)为多年生草本植物,属百合科葱属植物蒜(Allium sativum L.)的鳞茎。大蒜具有抗菌作用,对细菌、真菌及病毒感染均有明显的疗效。
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百合科葱属植物蒜
Liliaceous allium
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