白藜芦醇苷（虎杖甙）Polydatin ，来源植物虎杖（Rhizoma Polygoni Cuspidati）的提取物。白藜芦醇苷为白色针状结晶，难溶于冷水，能溶于热水、乙醇、乙酸乙酯、丙酮等。 白黎芦醇（Resveratrol），化学名为3,4',5-三经基茵（3,4},5-trihydrolystilbene），是植物体内一种天然的二苯乙烯类多酚物质，具有顺式和反式两种构象，在自然界中主要以反式构象存在。 含有白黎芦醇的许多植物是常见的药用植物，如决明、葵芦和虎杖等，有的还是人们的日常食品，如葡萄、桑果和花生等。