egg drosouwith tomato and sichuan pickle 番茄榨菜蛋汤 ..
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番茄榨菜蛋汤
Egg soup with tomato and mustard
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番茄榨菜蛋汤 原料：番茄一个，榨菜一小把，鸡蛋一个 调料：盐，味精，麻油 准备：1、番茄切块 2、鸡蛋打散 做法：锅内入油，油热入番茄煸炒，加水，煮开，加榨菜，加盐，加盖焖煮三分钟左右，加入鸡蛋液，加味精，淋麻油，就可以了。 注：家里常备一二包榨菜，加了榨菜做出来的番茄汤，比纯粹的番茄蛋汤鲜美多了，很开胃口。
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