...成芽孢的条件和压力处理的条件有关细菌芽孢超高压杀菌的指示菌: 生芽孢梭状芽孢杆菌 PA 3679(Clostridium sporogenes PA 3679) 或枯草芽孢杆菌 (3) 酵母和霉菌的耐压性霉菌的所有营养体细胞只需在相对低温和低压下处理几分钟后就可灭活; 而子囊孢子则需要...
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生芽孢梭状芽孢杆菌
Clostridium spore-forming bacteria
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