生物化学工程的重要组成部分，是化学反应工程与生物技术结合的产物。它以生物反应器为中心，主要研究发酵动力学、酶动力学，生物反应器中的传递过程，生物反应器的放大规律以及生物反应器的检测和控制等。
代谢工程是指通过某些特定生化反应的修饰来定向改善细胞的特性或运用D N A重组技术创造新的化合物。
Metabolism engineering referred to the improvement of cellular properties by special biochemical reactions or the construction of new compounds by DNA recombination techniques.
它拥有生物反应器工程国家重点实验室和国家生化工程技术研究中心。
It has state key laboratory of bioreactor engineering and national engineering research center for biotechnology.
对于反应过程复杂、反应周期长的生化反应建立起切实可行的仿真培训系统，对制药业和高等工程教育都有实用意义。
It's very useful work to establish a simulation training system of biochemical reaction for pharmaceutical industry and higher education of engineering.
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