甘油单油酸酯是一种化学物质，分子式是C21H40O4。
基本信息中文名称:甘油单油酸酯英文名称:Glyceryl monooleate中文别名:油酸甘油酯;GMO英文别名:GMO; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate;
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37 中文名称： 甘油单油酸酯 英文名称： Monoolein 产品规格： technical, ~40% (TLC) 产品价格： 电议 CAS 编号： 111-03-5 产品介绍： 包装(1) : 250G 包装(
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glycerin bi-fatty acid ester 甘油双油酸酯 glycerin mono-fatty acid ester 甘油单油酸酯 glycerin monostearate 单硬脂酸甘油酯 ..
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... 甘油单油酸酯 fatty acid ester 聚甘油单油酸酯 Polyglycerol monooleate 甘油单脂肪酸酯 fatty acid monoglyceride ...
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聚甘油单油酸酯 Polyglycerol monooleate ; Triglycerol monooleate ; Polyglyceryl 3 Dioleate ; Emcol
方法：以甘油单油酸酯为液晶材料、辣椒碱为主药，采用自乳化方法制备了辣椒碱立方液晶凝胶；
Method: The cubic phases gel composed of glycerol monoolein, capsaicin and water was made by self-emulsion technology.
建立了一种利用气相色谱法测定油脂中棕榈酸单甘油酯与油酸单甘油酯含量的方法。
A gas chromatographic method for the quantitative analysis of monopalmitin and monoolein in fat and oil was described.
目前，以甘油为原料生产甘油酯的种类越来越多，三醋酸甘油酯、单脂肪酸甘油酯、油酸甘油酯等甘油酯类化合物均为用途广泛的化工产品。
At present, glycerol was used as raw materials to produce more and more types of glycerides, triacetin, glycerin fatty acid ester, oleic acid ester compounds etc are widely used as chemicals.
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