卡拉胶的哄骗起源于数世纪前,在爱尔兰南部沿海出产一种石花菜,俗称为爱尔兰苔藓(irish moss),现名为皱波角藻(chondrus crispus),当地住平易近常把它采来放到牛奶中加糖煮,放冷凝固后食用。
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现名为皱波角藻
It is now known as rugoceras
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