在西班牙，许多特级珍藏级别（Gran Reserva）和珍藏级别（Reserva）的葡萄酒熟成时间远远超过法律要求的最少成熟期限。而这两个级别的白葡萄酒和桃红葡萄酒则十分罕见。
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特级珍藏级别
Special Reserve Class
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