caramelized onions
Caramelized onion（焦糖洋葱）就是利用美拉德反应把洋葱中丰富的糖份用小火慢慢引发出来，成品分外香甜滋润。
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这种饺子加上酸奶油和焦糖洋葱吃起来味道特别好。
The treat is especially delicious topped with sour cream and caramelized Onions.
youdao
野菌香草美味浓汤，炖牛肉，焦糖洋葱。
Forest mushroom and thyme soup, braised beef, caramelized onion.
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