烟酸缺乏引起癞皮病(pellagra) 膳食中烟酸的参考摄入量采用烟酸当量(nicotinic gquivalence,NE)为单位,即:NE(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg). .
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烟酸缺乏引起癞皮病
Niacin deficiency causes pellagra
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