食品中文名称： 火鸡脂肪 食品英文名称： Fat of turkeys 农药中文名称： 新霉素 农药英文名称： Neomycin 限量生效日期： 残留限量值： 食品相关限量： (美国)火鸡脂肪中金霉素的使用限量规
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根据美国农业部食物数据库的说法，火鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。
Only a third of the fat in a Turkey drumstick is the saturated kind, according to the USDA food database.
午餐：这餐应减少热量和脂肪，吃些蛋白质和高质量的碳水化合物，如全麦面包制成的火鸡三明治，带有水果沙拉和一杯牛奶。
Lunch: This meal should be light in both calories and fat, with some protein and high-quality carbs, such as a Turkey sandwich on whole grain bread with a fruit salad and glass of milk.
显而易见，绞细的火鸡肉是一种很好的低脂替代品，但是在烹饪时，肉质会变干，因为脂肪是保持蛋白质水份的主要成分。
Ground Turkey is an obvious lower-fat alternative, but it dries out when it is cooked since fat is the key ingredient to keep proteins moist.
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