...大利亚星级酒庄评选是由澳洲知名酒评家James Halliday先生创立的，他所撰写的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)是澳洲最权威的葡萄酒杂志，每年一刊，其酒庄星级评选已成为行业内评判澳洲葡萄酒的权威标杆。
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红五星是澳大利亚著名的酒评家James Halliday发布的《澳大利亚葡萄酒指南》（James Halliday Australian Wine Companion）中颁发给品质最好，地位最高的酒庄殊荣。 本次品鉴会上可以品尝到这8家酒庄来自澳洲不同产区，采用不同品种，不同风格的佳酿。
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