sea urchin gonad
海胆黄 sea urchin yellow
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黄海胆 Glyptocidaris crenularis
燃料油对黄海胆 Glyptocidaris Crenularis
海胆的主要卵黄蛋白 major yolk protein ; MYP
一种即食海胆食品及其制备方法，是将海胆黄分别用1～9％的食盐水漂洗、清水中浸洗，控干冷藏备用。
A preparation method for an instant sea hedgehog food is poaching the sea hedgehog by 1-9% salt water, controlling dry and refrigerating for spare.
youdao
海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。
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