artichoke heart
我总是买冷冻的洋蓟心（artichoke hearts），随下来价格便宜许多，也少了很多麻烦。尽管我并不觉得特别理想，因为不是用来当家常便饭，所以也就算了。
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洋蓟心核桃仁酱 Artichoke Heats and Walnuts
扒鸡胸配水瓜柳，橄榄，洋蓟心蕃茄汁。
Grilled chicken breast with capers, olives, and artichoke in marinara sauce.
youdao
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