法式烤布蕾就在「吃遍天下自助餐厅，法式烤布蕾(Cream Brulee)，意指 在表面烧一层焦糖 ，晶莹透亮的脆硬焦糖，软中带脆，是经典的法式甜点，布蕾上可看到从香草条所取下的黑色天然香草籽粒，...
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法式烤布蕾
French roast bray
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蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
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