酒店举办的法国蓝带学校（Le Cordon Blue）Stephane Reinat ..
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法国蓝带学校
Le Cordon Bleu, France
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Child夫人曾在巴黎著名的法国蓝带厨师学校学习，而且本书的三位作者都曾师从多位著名法国主厨。
Mrs. Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and all three authors have worked under various distinguished French chefs.
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