cold pork knuckle in jelly
... Pork Knuckle in Casserole 锅烧肘子 Cold Pork Knuckle in Jelly 水晶肘子 Shredded Tripe with Special Sauce 生炒肚丝 ...
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水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜，属于鲁菜，鲜香味美。猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。
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