...知 南京农业大学 动物科技学院 2005-11 14 • 猪脂肪中的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 （NADPH）水平可估计产脂酶 （Lipogenic enzyme）活性 • 猪NADPH的合成由四个酶控制：异柠檬酸 脱氢酶（ICDH）、6-磷酸果糖脱氢酶 （6PGDH）、苹果酸酶（ME）和葡萄糖六 磷酸脱氢...
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水平可估计产脂酶
The level of lipase can be estimated
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