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网络释义专业释义

  water insoluble enzyme

...酶和固定化细胞的定义 (一)固定化酶 固定化酶的应用开始于20 世纪50 年代,最早被称为“水不溶酶” (water insoluble enzyme)或“固相酶”(solid phase enzyme)。这是因为此技术是 将水溶性的自然酶与不溶性载体结合起来,成为不溶于水的酶的衍生物。

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